Cestoviny s krémovou špenátovou omáčkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
2 porcie
250 g
tagliatellečerstvé
125 g
baby špenát
1 hrsť
bazalkačestvá
2 strúčik
cesnaknajemno nakrájaný
150 gLučina Smotanová
0.50 lyžice
citrónová šťava
1 lyžice
citrónová kôra
1 lyžice
olivový olej
200 ml
vodaz varenia cestovín
soľ a čierne koreniečerstvo mleté
40 g
strúhanka
1 lyžice
maslo
1 strúčik
cesnakmalý, utrený
1 lyžice
pažítkanajemno nasekaná
parmezán
bazalka
nasekané pistácie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Začneme strúhankou. V malom hrnci si rozpustíme maslo a necháme na ňom rozvoniať cesnak. Pridáme zvyšné ingrediencie a za občasného miešania opekáme dozlatista.
2.
Cestoviny varíme podľa návodu na obale a pred zliatím si odoberieme 200 ml vody.
3.
Na omáčku všetko rozmixujeme v mixéri do hladkej konzistencie. Osolíme a okoreníme podľa chuti, prípadne ešte dochutíme citrónom.
4.
Omáčku zahrejeme v panvici a premiešame s cestovinami.
5.
V tanieri ozdobíme parmezánom, bazalkou, ochutenou strúhankou a nasekanými pistáciami.
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
804.6 kj / 191.6 kcal
Makroživiny
6.5g
Bielkoviny
17%
20.2g
Sacharidy
52%
9.2g
Tuky
24%
0.7g
Vláknina
1.6g
Cukry
0.8g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Ďalšie recepty
Cestoviny s krémovou špenátovou omáčkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
2 porcie
250 g
tagliatellečerstvé
125 g
baby špenát
1 hrsť
bazalkačestvá
2 strúčik
cesnaknajemno nakrájaný
150 gLučina Smotanová
0.50 lyžice
citrónová šťava
1 lyžice
citrónová kôra
1 lyžice
olivový olej
200 ml
vodaz varenia cestovín
soľ a čierne koreniečerstvo mleté
40 g
strúhanka
1 lyžice
maslo
1 strúčik
cesnakmalý, utrený
1 lyžice
pažítkanajemno nasekaná
parmezán
bazalka
nasekané pistácie
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
804.6 kj / 191.6 kcal
Makroživiny
6.5g
Bielkoviny
17%
20.2g
Sacharidy
52%
9.2g
Tuky
24%
0.7g
Vláknina
1.6g
Cukry
0.8g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Začneme strúhankou. V malom hrnci si rozpustíme maslo a necháme na ňom rozvoniať cesnak. Pridáme zvyšné ingrediencie a za občasného miešania opekáme dozlatista.
2.
Cestoviny varíme podľa návodu na obale a pred zliatím si odoberieme 200 ml vody.
3.
Na omáčku všetko rozmixujeme v mixéri do hladkej konzistencie. Osolíme a okoreníme podľa chuti, prípadne ešte dochutíme citrónom.
4.
Omáčku zahrejeme v panvici a premiešame s cestovinami.
5.
V tanieri ozdobíme parmezánom, bazalkou, ochutenou strúhankou a nasekanými pistáciami.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Ďalšie recepty
