Ingrediencie

4 porcie

2 ks

vajce varené natvrdo

2 lyžice

biely jogurt(ideálně řecký)

0.50 ks

červená cibuľa

1 lyžice

horčicadijonská

soľ a čierne korenie

pažítka(nebo cibule na ozdobu)

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Hermelín a vajcia nastrúhame najemno alebo roztlačíme vidličkou.

2.

Pridáme biely jogurt, horčicu a jemne nasekanú cibuľu.

3.

Osolíme, okoreníme a všetko dôkladne premiešame, aby vznikla hladká nátierka.

4.

Podávame s ražným chlebom, na krekroch alebo ako dip ku kúskom čerstvej zeleniny.

Náš tip

Ak chceme nátierku ešte výživnejšiu, pridáme lyžicu nasekaných orechov alebo trochu varenej šošovice beluga.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

675.3 kj / 160.8 kcal

Makroživiny

13.7g

Bielkoviny

46%

2.1g

Sacharidy

7%

11g

Tuky

37%

0.3g

Vláknina

1.4g

Cukry

1.3g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie

Svet syrov - Hermelínová nátierka s vajcom a jogurtom plná bielkovín