title
pribinacek
Reel_1080x1920_Rolada_pribinacek_cokopena.jpg

Roláda s Pribináčkom Čokopenou

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

3 porcie

5 ks

vajce

5 lyžice

cukr krupice

5 lyžice

polohrubá múka

marmeláda

50 g (1/2 tabuľky)

čokoláda na varenie

drvené vlašské alebo lieskové orechy

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie.

2.

Oddelte bielky od žĺtkov. Z bielkov vyšľahajte pevný sneh.

3.

Žĺtky vyšľahajte s cukrom do svetlej, nadýchanej peny.

4.

Do žĺtkovej zmesi opatrne vmiešajte sneh z bielkov a potom zľahka zapracujte múku, aby cesto zostalo vzdušné.

5.

Hotové cesto rovnomerne rozotrite na pripravený plech a pečte približne 8 – 10 minút dozlatista.

6.

Upečenú piškótu ešte teplú prikryte čistou vlhkou utierkou a opatrne ju zrolujte. Nechajte vychladnúť.

7.

Vychladnutú roládu rozviňte, ľahko ju potrite marmeládou a tromi Pribináčikmi Čokopena. Znovu zrolujte.

8.

Čokoládu na varenie rozpustite vo vodnom kúpeli a polejte ňou povrch rolády.

9.

Nakoniec posypte drvenými orechmi a dajte aspoň na 2 hodiny (ideálne cez noc) vychladiť do chladničky, aby náplň aj poleva stuhli.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1021.7 kj / 243.3 kcal

Makroživiny

6.8g

Bielkoviny

10%

30.5g

Sacharidy

46%

10.3g

Tuky

15%

0.6g

Vláknina

18.5g

Cukry

0.2g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie