Náš tip
Tento variant šalátu je ľahší, svieži a krásne farebný — ideálny nielen na sviatočný stôl, ale aj ako samostatná večera.
Zemiakový šalát s Lučinou a pečenou zeleninou
Náročnosť:
Čas prípravy:
40 min
Ingrediencie
6 porcií
800 g (varný typ A)
zemiaky
200 gLučina Svěží žervé
1 ks
červená paprika
1 ks
cuketa
1 ks
červená cibuľa
2 lyžice
olivový olej
1 lyžice
dijonská horčica
1 lyžice
citrónová šťava
petržlenová vňať
soľ a čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, olúpeme ich a nakrájame na kocky.
2.
Pappriku, cuketu a cibuľu nakrájame na kúsky, pokvapkáme olejom a pečieme pri 200 °C asi 20 minút.
Spustiť časovač (20 min)
3.
Lučinu premiešame s horčicou a citrónovou šťavou a vytvoríme jemný dresing.
4.
Zmiešame zemiaky s pečenou zeleninou, dochutíme soľou a čiernym korením.
5.
Na záver vmiešame do šalátu dresing z Lučiny a posypeme čerstvými bylinkami.
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
419.6 kj / 99.9 kcal
Makroživiny
2.3g
Bielkoviny
10%
11.5g
Sacharidy
52%
4.7g
Tuky
21%
1.3g
Vláknina
2.0g
Cukry
0.2g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Zemiakový šalát s Lučinou a pečenou zeleninou
Náročnosť:
Čas prípravy:
40 min
Ingrediencie
6 porcií
800 g (varný typ A)
zemiaky
200 gLučina Svěží žervé
1 ks
červená paprika
1 ks
cuketa
1 ks
červená cibuľa
2 lyžice
olivový olej
1 lyžice
dijonská horčica
1 lyžice
citrónová šťava
petržlenová vňať
soľ a čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
419.6 kj / 99.9 kcal
Makroživiny
2.3g
Bielkoviny
10%
11.5g
Sacharidy
52%
4.7g
Tuky
21%
1.3g
Vláknina
2.0g
Cukry
0.2g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, olúpeme ich a nakrájame na kocky.
2.
Pappriku, cuketu a cibuľu nakrájame na kúsky, pokvapkáme olejom a pečieme pri 200 °C asi 20 minút.
Spustiť časovač (20 min)
3.
Lučinu premiešame s horčicou a citrónovou šťavou a vytvoríme jemný dresing.
4.
Zmiešame zemiaky s pečenou zeleninou, dochutíme soľou a čiernym korením.
5.
Na záver vmiešame do šalátu dresing z Lučiny a posypeme čerstvými bylinkami.
Náš tip
Tento variant šalátu je ľahší, svieži a krásne farebný — ideálny nielen na sviatočný stôl, ale aj ako samostatná večera.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
