Bezlepkový čokoládovo smotanový zákusok
40 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 5 ksPribináčik Čokopena
- 8 ksvajce
- 180 gpráškový cukor
- 180 gmleté orechy
- 8 gprášok do pečiva
- 500 mlsmotana na šľahanie
- 20 gpráškový cukor
- 30 g na ozdobeniehorká čokoláda
- Žĺtky oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich so 180 g práškového cukru do svetlej peny.
- Do žĺtkovej zmesi vmiešame mleté orechy a prášok do pečiva.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho zapracujeme do cesta.
- Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 15 minút.
- Po upečení plát vyklopíme, odstránime papier a necháme ho úplne vychladnúť.
- Smotanu vyšľaháme dotuha, pridáme Pribináčik Čokopena a 20 g práškového cukru a opatrne premiešame.
- Hotový krém rovnomerne natrieme na vychladnutý korpus.
- Povrch posypeme nastrúhanou horkou čokoládou a necháme krátko stuhnúť v chladničke.
Výživové údaje na 100 g
energie
1203.1 kj / 286.5 kcal
tuky
20.8 g
sacharidy
18.5 g
z toho cukry
16.0 g
bielkoviny
6.6 g
soľ
0.3 g
vláknina
0.7 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
