title
liptov
Svet_syru_recept_fanousci_SK_1245x915-7.png

Stromček z pizzového cesta

Náročnosť:

Čas prípravy:

60 min

Ingrediencie

4 porcie

1 ks

pizzové cesto

45 g

pesto

60 g

anglická slanina

40 g

zelené olivy

40 g

čierne olivy

1 ks

vajce na potrenie

10 g

sézamové semienka

30 g

maslo

2 strúčik

cesnak

soľ

petržlenová vňať

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Pizzové cesto rozvinieme na pracovnej ploche.

2.

Jednu polovicu cesta potrieme bazalkovým pestom a druhú polovicu syrom Bambino.

3.

Obe polovice preložíme na seba a z cesta vytvarujeme trojuholník.

4.

Cesto narežeme od okrajov smerom k stredu, pričom stred necháme nenarezaný, a jednotlivé pásiky zatočíme do špirál. Postupujeme od spodnej časti až po vrch stromčeka.

5.

Do strednej časti, ktorá tvorí kmeň, poukladáme miniparenice, olivy a zo slaniny stočenej do špirál vytvoríme ozdobné reťaze.

6.

Povrch stromčeka potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semienkami.

7.

Pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C, kým stromček nezíska zlatistú farbu.

8.

Po vybratí z rúry ho ihneď potrieme zmesou rozpusteného masla, pretlačeného cesnaku, soli a nasekanej petržlenovej vňate.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1233.4 kj / 293.7 kcal

Makroživiny

10.4g

Bielkoviny

20%

18.8g

Sacharidy

35%

19.4g

Tuky

37%

1.3g

Vláknina

2.0g

Cukry

1.2g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie