Miniparenice opatrne rozvinieme do dlhých pásikov.
Povrch pareníc rovnomerne potrieme syrom Lučina Svěží a jemne posypeme bylinkovým korením.
Časť pareníc posypeme nadrobno nasekanými pekanovými orechmi a časť sušenými brusnicami. Pre obmenu niektoré pásiky potrieme taveným syrom s príchuťou Niva.
Parenice pevne zrolujeme späť do pôvodného tvaru.
Poukladáme ich na tanier a dozdobíme napríklad sušenými slivkami, olivami a syrovými niťami.