Chlieb alebo bagetu pozdĺžne rozrežeme a natrieme zmesou zmäknutého masla, pretlačeného cesnaku a na jemno nasekanej petržlenovej vňate so štipkou soli.
Poukladáme plátky Sedlčanského Hermelínu a dáme do rúry zapiecť na 180°C približne na 10 minút.
Medzitým nakrájame slaninu na menšie kocky a opečieme. Slaninu odložíme bokom a na rovnakej panvici jemne osmahneme nasekané vlašské orechy.
Po 1-2 minútach k nim vrátime slaninu, pridáme aj med a po minútke odstavíme.
Zapečený chlieb/bagetu posypeme orechovou zmesou, pokvapkáme medom, nakrájame na kúsky a podávame.