recept_polreich_svet-syru_bez-noze_logo-velke.pngai

Česnakové hrčky s Lučinou a Sedlčanským Hermelínom (od Zdeňka Pohlreicha)

Náročnosť:

Čas prípravy:

20 min

Ingrediencie

4 porcie

40 g

maslo

1 lyžice

hladkolistá petržlenová vňať

4 strúčik

cesnak

soľ a čierne korenie

2 lyžice

olivový olej

4 ks

chlebová žemľa

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

V miske zmiešajte zmäknuté maslo, Lučinu, nahrubo nasekané bylinky, ošúpaný prelisovaný cesnak, soľ a čierne korenie.

2.

Sedlčanský Hermelín a mozzarellu nakrájajte na plátky.

3.

Chlebové hrčky (žemle) na povrchu dvakrát narežte do polovice tak, aby zostali vcelku a nedokrojili sa.

4.

Do vzniknutých rezov rovnomerne naneste bylinkovú zmes a vložte plátky syrov.

5.

Hrčky položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkajte olivovým olejom.

6.

Pečte v rúre predhriatej na 200 °C približne 8–10 minút, kým sa syr neroztaví a hrčky nebudú chrumkavé.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

1355.6 kj / 322.8 kcal

Makroživiny

9.3g

Bielkoviny

14%

33.9g

Sacharidy

52%

16.3g

Tuky

25%

2.2g

Vláknina

2.2g

Cukry

1.4g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie