Tagliatelle s lososom
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
120 gLučina Smotanová
330 g
tagliatelle
300 g
čerstvý filet z lososa bez kože
2 ks
šalotka
3 strúčik
cesnak
4 vetvička
tymián
2 polievková lyžica
olivový olej
hladkolistá petržlenová vňať
hobliny parmezánu
soľ
čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Šalotky a cesnak nasekajte nadrobno. Do hrnca nalejte lyžicu olivového oleja, vsypte šalotku s cesnakom a nechajte zosklovatieť. Na panvici rozpáľte lyžicu oleja.
2.
Filety z lososa nakrájajte na väčšie kocky a jemne osoľte. Vložte ich na rozohriatu panvicu s vetvičkami tymianu.
3.
Prudko osmažte. Keď je šalotka s cesnakom mäkká, plameň pod hrncom stlmte a vložte Lučinu Smotanovú, aby sa rozpustila a prehriala.
4.
Do hrnca nalejte 2 litre vody a priveďte do varu. Vodu osoľte a vsypte cestoviny, varte 2 až 3 minúty domäkka.
5.
Sceďte a v hrnci nechajte trochu vody.
6.
Pridajte omáčku z Lučiny Smotanovej, nasekanú petržlenovú vňať a premiešajte.
7.
Na tanier dajte cestoviny, pridajte kúsky lososa a posypte parmezánom a petržlenovou vňaťou.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
965,6 kj / 229,9 kcal
Makroživiny
13,3g
Bielkoviny
29%
21,0g
Sacharidy
46%
10,2g
Tuky
22%
0,3g
Vláknina
0,9g
Cukry
0,3g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Tagliatelle s lososom
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
120 gLučina Smotanová
330 g
tagliatelle
300 g
čerstvý filet z lososa bez kože
2 ks
šalotka
3 strúčik
cesnak
4 vetvička
tymián
2 polievková lyžica
olivový olej
hladkolistá petržlenová vňať
hobliny parmezánu
soľ
čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
965,6 kj / 229,9 kcal
Makroživiny
13,3g
Bielkoviny
29%
21,0g
Sacharidy
46%
10,2g
Tuky
22%
0,3g
Vláknina
0,9g
Cukry
0,3g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Šalotky a cesnak nasekajte nadrobno. Do hrnca nalejte lyžicu olivového oleja, vsypte šalotku s cesnakom a nechajte zosklovatieť. Na panvici rozpáľte lyžicu oleja.
2.
Filety z lososa nakrájajte na väčšie kocky a jemne osoľte. Vložte ich na rozohriatu panvicu s vetvičkami tymianu.
3.
Prudko osmažte. Keď je šalotka s cesnakom mäkká, plameň pod hrncom stlmte a vložte Lučinu Smotanovú, aby sa rozpustila a prehriala.
4.
Do hrnca nalejte 2 litre vody a priveďte do varu. Vodu osoľte a vsypte cestoviny, varte 2 až 3 minúty domäkka.
5.
Sceďte a v hrnci nechajte trochu vody.
6.
Pridajte omáčku z Lučiny Smotanovej, nasekanú petržlenovú vňať a premiešajte.
7.
Na tanier dajte cestoviny, pridajte kúsky lososa a posypte parmezánom a petržlenovou vňaťou.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
