Náš tip
Zvyšné kúsky cesta môžete vykrojiť do tvaru srdiečok, trochu posoliť, natrieť žĺtkom a upiecť spoločne so srdcom. Pre vegetariánsky variant srdca stačí len vynechať šunku.
Sedlčanský Originál v srdci z lístkového cesta
Náročnosť:
Čas prípravy:
40 min
Ingrediencie
4 porcie
50 ml
kyslá smotana
2 ks
lístkové cesto
5 plátky (ideálne prosciutto, ale môže byť aj dusená)
šunka
1 ks
žĺtok
petržlenová vňať
soľ a čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Kyslú smotanu ochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a čiernym korením a dobre premiešame.
2.
Z oboch plátov lístkového cesta vykrojíme rovnaký tvar srdca. Na jedno srdce položíme Sedlčanský Originál, okolo neho rovnomerne rozotrieme kyslú smotanu a na ňu nakladieme plátky šunky. Prikryjeme druhým plátom cesta v tvare srdca.
3.
Okraje cesta spojíme a okolo celého srdca urobíme zárezy dlhé asi 2 cm. Prúžky cesta potom stočíme a celé srdce natrieme žĺtkom.
4.
Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C. Po upečení vyberieme z rúry, odstránime vrchnú kôrku zo Sedlčanského Originálu, odtrhneme si kúsok srdca a môžeme si pochutiť na lístkovom ceste, ktorý namáčame v syre.
Spustiť časovač (20 min)
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1452.4 kj / 345.8 kcal
Makroživiny
9.6g
Bielkoviny
16%
22.6g
Sacharidy
37%
24.6g
Tuky
40%
1.3g
Vláknina
2.3g
Cukry
0.9g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Sedlčanský Originál v srdci z lístkového cesta
Náročnosť:
Čas prípravy:
40 min
Ingrediencie
4 porcie
50 ml
kyslá smotana
2 ks
lístkové cesto
5 plátky (ideálne prosciutto, ale môže byť aj dusená)
šunka
1 ks
žĺtok
petržlenová vňať
soľ a čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1452.4 kj / 345.8 kcal
Makroživiny
9.6g
Bielkoviny
16%
22.6g
Sacharidy
37%
24.6g
Tuky
40%
1.3g
Vláknina
2.3g
Cukry
0.9g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Kyslú smotanu ochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a čiernym korením a dobre premiešame.
2.
Z oboch plátov lístkového cesta vykrojíme rovnaký tvar srdca. Na jedno srdce položíme Sedlčanský Originál, okolo neho rovnomerne rozotrieme kyslú smotanu a na ňu nakladieme plátky šunky. Prikryjeme druhým plátom cesta v tvare srdca.
3.
Okraje cesta spojíme a okolo celého srdca urobíme zárezy dlhé asi 2 cm. Prúžky cesta potom stočíme a celé srdce natrieme žĺtkom.
4.
Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C. Po upečení vyberieme z rúry, odstránime vrchnú kôrku zo Sedlčanského Originálu, odtrhneme si kúsok srdca a môžeme si pochutiť na lístkovom ceste, ktorý namáčame v syre.
Spustiť časovač (20 min)
Náš tip
Zvyšné kúsky cesta môžete vykrojiť do tvaru srdiečok, trochu posoliť, natrieť žĺtkom a upiecť spoločne so srdcom. Pre vegetariánsky variant srdca stačí len vynechať šunku.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
