liptov
salat-s-bryndzovou-zalievkou_1245x915px.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

1 ks

150 g

cherry paradajky

30 g

stonky zeleru

1 ks

mladá cibuľka

1 polievková lyžica

1 polievková lyžica

olivový olej

3 ks

citrón

1 ks

chilli paprička

1 čajová lyžička

med

soľ a čierne korenie

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Olivový olej vymiešame metličkou s citrónovou šťavou (2:1). Pridáme kôpor, malú časť bryndze, tak aby nám vznikla nie príliš hustá omáčka.

2.

Dochutíme medom, soľou, čiernym korením a v prípade potreby pridáme ďalšiu citrónovú šťavu.

3.

Zeleninu nakrájame na menšie kúsky a prelejeme bryndzovým dresingom.

4.

Šalát môžeme podávať samostatne, alebo ako prílohu k hovädziemu, alebo jahňaciemu steaku.

Výživové údaje na 100 g

Kalórie

528.2 kj / 125.8 kcal

Makroživiny

5.2g

Bielkoviny

19%

6.6g

Sacharidy

24%

8.6g

Tuky

32%

0.9g

Vláknina

4.8g

Cukry

1.1g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie