Šalát na grilovačku
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
2 porcie
1 ks
0.50 ks
baklažán
1 ks
cuketa
2 ks
paradajky
1 ks
červená paprika
0.50 čajová lyžička
saturejka
1 čajová lyžička
tymián
1 čajová lyžička
rozmarýn
10 ks
čerstvá bazalkalístků
1 polievková lyžica
petržlenová vňať
3 polievková lyžica
olivový olej
0.50 ks
jemne nasekaná feferónka
2 polievková lyžica
citrónová šťava
2 polievková lyžica
voda
soľ
čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Zeleninu umyjeme a pokrájame na kolieska hrubé cca 4 mm.
2.
Feferónku nakrájame na kolieska a mierne opražíme na troche olivového oleja. Do zvyšného oleja pridáme soľ, korenie a posekané bylinky.
3.
Na panvicu pridáme nakrájanú zeleninu a polejeme olejovou emulziou. Prudko opečieme z oboch strán (ako na grile).
4.
Z citrónovej šťavy, oleja a z vody si pripravíme zálievku, ktorú pridáme ku grilovanej zelenine.
5.
Zeleninu preložíme na taniere, pridáme rozdrobenú bryndzu Liptov s údenou chuťou a dozdobíme lístkami čerstvej bazalky a kolieskami feferónky podľa chuti.
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
401,0 kj / 95,5 kcal
Makroživiny
3,1g
Bielkoviny
17%
3,8g
Sacharidy
21%
7,3g
Tuky
40%
1,3g
Vláknina
2,4g
Cukry
0,5g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Šalát na grilovačku
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
2 porcie
1 ks
0.50 ks
baklažán
1 ks
cuketa
2 ks
paradajky
1 ks
červená paprika
0.50 čajová lyžička
saturejka
1 čajová lyžička
tymián
1 čajová lyžička
rozmarýn
10 ks
čerstvá bazalkalístků
1 polievková lyžica
petržlenová vňať
3 polievková lyžica
olivový olej
0.50 ks
jemne nasekaná feferónka
2 polievková lyžica
citrónová šťava
2 polievková lyžica
voda
soľ
čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
401,0 kj / 95,5 kcal
Makroživiny
3,1g
Bielkoviny
17%
3,8g
Sacharidy
21%
7,3g
Tuky
40%
1,3g
Vláknina
2,4g
Cukry
0,5g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Zeleninu umyjeme a pokrájame na kolieska hrubé cca 4 mm.
2.
Feferónku nakrájame na kolieska a mierne opražíme na troche olivového oleja. Do zvyšného oleja pridáme soľ, korenie a posekané bylinky.
3.
Na panvicu pridáme nakrájanú zeleninu a polejeme olejovou emulziou. Prudko opečieme z oboch strán (ako na grile).
4.
Z citrónovej šťavy, oleja a z vody si pripravíme zálievku, ktorú pridáme ku grilovanej zelenine.
5.
Zeleninu preložíme na taniere, pridáme rozdrobenú bryndzu Liptov s údenou chuťou a dozdobíme lístkami čerstvej bazalky a kolieskami feferónky podľa chuti.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
