Náš tip
Odporúčame podávať s vínom Ryzling vlašský.
Mandľové pusinky s bryndzovou penou, posypané semienkami ľanu, opečeným sezamom a makom
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
100 g
sekané mandle
4 ks
bielka
1 štipka
soľ
1 ksLiptov Bryndza
125 g
maslo
1 čajová lyžička
sladká paprika
1 čajová lyžička
kurkuma
1 strúčik
cesnak
1 polievková lyžica
pažítka
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Z bielkov a zo štipky soli ušľaháme sneh, opatrne primiešame mleté mandle a pečieme malé placky (8 až 12 ks podľa veľkosti priemeru a výšky hmoty) vytvarované podľa formy (napríklad okrúhlej alebo oválnej, podobne, ako sa robia laskonky) na 150 °C asi 12 až 20 minút alebo dozlatista. Odložíme ich z plechu a necháme vychladnúť.
Spustiť časovač (20 min)
2.
Bryndzu zmiešame s mäkkým maslom a vzniknutú zmes rozdelíme na 3 časti.
3.
Do jednaj primiešame papriku, do druhej kurkumu s cesnakom a do tretej pažítku.
4.
Pomocou cukrárskeho vrecka vytlačíme na mandľové „laskonky“, posypeme posýpkou (paprikové sezamom, kurkumové makom a pažítkové ľanom).
5.
Uložíme na tácku a dáme do chladničky vychladnúť až do chvíle podávania.
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
1725.3 kj / 410.8 kcal
Makroživiny
12.2g
Bielkoviny
20%
4g
Sacharidy
7%
38.3g
Tuky
64%
3.1g
Vláknina
1.2g
Cukry
1g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Mandľové pusinky s bryndzovou penou, posypané semienkami ľanu, opečeným sezamom a makom
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
100 g
sekané mandle
4 ks
bielka
1 štipka
soľ
1 ksLiptov Bryndza
125 g
maslo
1 čajová lyžička
sladká paprika
1 čajová lyžička
kurkuma
1 strúčik
cesnak
1 polievková lyžica
pažítka
Výživové údaje na 100 g
Kalórie
1725.3 kj / 410.8 kcal
Makroživiny
12.2g
Bielkoviny
20%
4g
Sacharidy
7%
38.3g
Tuky
64%
3.1g
Vláknina
1.2g
Cukry
1g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Z bielkov a zo štipky soli ušľaháme sneh, opatrne primiešame mleté mandle a pečieme malé placky (8 až 12 ks podľa veľkosti priemeru a výšky hmoty) vytvarované podľa formy (napríklad okrúhlej alebo oválnej, podobne, ako sa robia laskonky) na 150 °C asi 12 až 20 minút alebo dozlatista. Odložíme ich z plechu a necháme vychladnúť.
Spustiť časovač (20 min)
2.
Bryndzu zmiešame s mäkkým maslom a vzniknutú zmes rozdelíme na 3 časti.
3.
Do jednaj primiešame papriku, do druhej kurkumu s cesnakom a do tretej pažítku.
4.
Pomocou cukrárskeho vrecka vytlačíme na mandľové „laskonky“, posypeme posýpkou (paprikové sezamom, kurkumové makom a pažítkové ľanom).
5.
Uložíme na tácku a dáme do chladničky vychladnúť až do chvíle podávania.
Náš tip
Odporúčame podávať s vínom Ryzling vlašský.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
