title
lucina
lucinova-domaci-zmrzlina_1245x915px (1).jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

60 min

Ingrediencie

4 porcie

200 g

smotana na šľahanie

3 polievková lyžica

práškový cukor

1 ks

vanilkový lusk

150 g

čerstvé jahody

100 g

lieskové oriešky

2 polievková lyžica

kryštálový cukor

2 čajová lyžička

maslo

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Na miernom ohni rozpustite maslo, pridajte cukor a 50 g sekaných orieškov, nechajte skaramelizovať a nalejte na papier na pečenie.

2.

Nechajte stvrdnúť a rozdrvte na griláž.

3.

Druhých 50 g orieškov nameľte najemno.

4.

Vyšľahajte smotanu na šľahanie s cukrom, pridajte Lučinu Smotanovú a semienka z vanilkového struku a ešte chvíľu šľahajte na hustý krém.

5.

Rozdeľte na 2 polovice.

6.

Nakrájajte jahody na kúsky, zmiešajte s polovicou krému a plňte do formičiek.

7.

Druhú polovicu zmiešajte s mletými orieškami, na dno formičiek dajte drvenú griláž a doplňte zmesou na zmrzlinu.

8.

Dajte cez noc zamraziť.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1134,7 kj / 270,2 kcal

Makroživiny

4,0g

Bielkoviny

8%

10,8g

Sacharidy

22%

23,6g

Tuky

47%

1,0g

Vláknina

10,1g

Cukry

0,3g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie