Hamburger s nakladanou uhorkou, plátkami eidamu Liptov a smaženou cibuľkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
500 g
mleté hovädzie mäso
2 ks
šalotka
1 polievková lyžica
horčica
soľ
čierne korenie
4 ks
máslové nebo grahamové housky
2 ks pokrájená na kolečka
cibuľa
4 ks
listový šalát
4 ks
paradajky
4 plátky
eidamu LIPTOV
2 polievková lyžica
majonéza
2 polievková lyžica
kečup
10 g
maslo
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Šalotku nakrájajte nadrobno a primiešajte spolu s horčicou do mäsa.
2.
Vytvorte 4 rovnaké placky s priemerom asi 12 cm a hrúbkou 2 až 3 cm. Odložte nabok.
3.
Na troche masla osmažte cibuľku domäkka.
4.
Žemle rozkrojte a opečte na šťave po cibuľke. Odložte nabok.
5.
Na rozpálenej panvici opečte mäso, asi 3 minúty z jednej a 2 minúty z druhej strany.
6.
Polovicu žemle potrite majonézou, položte na ňu list šalátu, mäso, cibuľku, plátok syra, paradajku a kečup.
7.
Prikryte druhou polovicou žemle.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
671,7 kj / 199,6 kcal
Makroživiny
10,9g
Bielkoviny
27%
12,2g
Sacharidy
31%
11,7g
Tuky
29%
1,8g
Vláknina
2,8g
Cukry
0,3g
Soľ
Hodnotenie receptu
0
0 hodnotenie
Hamburger s nakladanou uhorkou, plátkami eidamu Liptov a smaženou cibuľkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
500 g
mleté hovädzie mäso
2 ks
šalotka
1 polievková lyžica
horčica
soľ
čierne korenie
4 ks
máslové nebo grahamové housky
2 ks pokrájená na kolečka
cibuľa
4 ks
listový šalát
4 ks
paradajky
4 plátky
eidamu LIPTOV
2 polievková lyžica
majonéza
2 polievková lyžica
kečup
10 g
maslo
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
671,7 kj / 199,6 kcal
Makroživiny
10,9g
Bielkoviny
27%
12,2g
Sacharidy
31%
11,7g
Tuky
29%
1,8g
Vláknina
2,8g
Cukry
0,3g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Šalotku nakrájajte nadrobno a primiešajte spolu s horčicou do mäsa.
2.
Vytvorte 4 rovnaké placky s priemerom asi 12 cm a hrúbkou 2 až 3 cm. Odložte nabok.
3.
Na troche masla osmažte cibuľku domäkka.
4.
Žemle rozkrojte a opečte na šťave po cibuľke. Odložte nabok.
5.
Na rozpálenej panvici opečte mäso, asi 3 minúty z jednej a 2 minúty z druhej strany.
6.
Polovicu žemle potrite majonézou, položte na ňu list šalátu, mäso, cibuľku, plátok syra, paradajku a kečup.
7.
Prikryte druhou polovicou žemle.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
0
0 hodnotenie
