Grilovaný Sedlčanský Hermelín s medovo-bylinkovým dipom
Náročnosť:
Čas prípravy:
25 min
Ingrediencie
4 porcie
1 lyžice
olivový olej
2 lyžice
med
1 lyžice
dijonská horčica
1 lyžice (tymián nebo rozmarýn), nasekané
čerstvé bylinky
4 kvapka
citrónová šťava
čerstvo mleté čierne korenie
4 ks (houska nebo)
bagetky
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Pripravíme marinádu zmiešaním medu, horčice, olivového oleja, nasekaných byliniek a citrónovej šťavy.
2.
Hermelíny natrieme olivovým olejom a zabalíme do alobalu.
3.
Položíme na rozohriaty gril (asi 200 °C) a grilujeme 8 – 10 minút, dokiaľ syr vo vnútri nezmäkne. Za rovnaký čas ich môžeme pripraviť aj v teplovzdušnej fritéze predhriatej na 180 °C (odporúčame položiť na papier na pečenie).
Spustiť časovač (10 min)
4.
Syry opatrne rozbalíme, pokvapkáme časťou marinády a mierne okoreníme.
5.
Vrátime na gril na 1 – 2 minúty, aby sa povrch zapiekol a marináda skaramelizovala.
6.
Podávame s chrumkavou žemľou alebo bagetkou, zvyšnú marinádu servírujeme ako dip.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1271.0 kj / 302.6 kcal
Makroživiny
14.0g
Bielkoviny
23%
24.2g
Sacharidy
40%
16.8g
Tuky
28%
1.1g
Vláknina
3.2g
Cukry
1.5g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Grilovaný Sedlčanský Hermelín s medovo-bylinkovým dipom
Náročnosť:
Čas prípravy:
25 min
Ingrediencie
4 porcie
1 lyžice
olivový olej
2 lyžice
med
1 lyžice
dijonská horčica
1 lyžice (tymián nebo rozmarýn), nasekané
čerstvé bylinky
4 kvapka
citrónová šťava
čerstvo mleté čierne korenie
4 ks (houska nebo)
bagetky
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1271.0 kj / 302.6 kcal
Makroživiny
14.0g
Bielkoviny
23%
24.2g
Sacharidy
40%
16.8g
Tuky
28%
1.1g
Vláknina
3.2g
Cukry
1.5g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Pripravíme marinádu zmiešaním medu, horčice, olivového oleja, nasekaných byliniek a citrónovej šťavy.
2.
Hermelíny natrieme olivovým olejom a zabalíme do alobalu.
3.
Položíme na rozohriaty gril (asi 200 °C) a grilujeme 8 – 10 minút, dokiaľ syr vo vnútri nezmäkne. Za rovnaký čas ich môžeme pripraviť aj v teplovzdušnej fritéze predhriatej na 180 °C (odporúčame položiť na papier na pečenie).
Spustiť časovač (10 min)
4.
Syry opatrne rozbalíme, pokvapkáme časťou marinády a mierne okoreníme.
5.
Vrátime na gril na 1 – 2 minúty, aby sa povrch zapiekol a marináda skaramelizovala.
6.
Podávame s chrumkavou žemľou alebo bagetkou, zvyšnú marinádu servírujeme ako dip.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
