Grilovaný Hermelín s hruškami a slivkovou omáčkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
1 balenie
Sedlčanský Hermelín na grile s pikantnou slivkovou omáčkou (4x100g)
2 ks
menšia hruška
1 ks
malý fenikel
2 ks
menší pomaranč
10 ks
kapary
20 ks
zemiakové lupienky
2 lyžice
med
4 lyžice
olivový olej
2 lyžice
citrónová šťava
0.50 lyžice
pomarančová kôra
soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Fenikel a hrušky zbavte nejedlých častí a nakrájajte na jemné plátky. Pridajte dieliky pomaranča a dresing z citrónovej šťavy, medu, soli a olivového oleja.
2.
V miske zmiešajte slivkovú omáčku s pomarančovou kôrou a roztlačenými kaparami.
3.
Hermelíny pozdĺžne rozkrojte a každý preložte 5 zemiakovými lupienkami. Takto zabaľte do alobalu. Grilujte z oboch strán asi 5 minút.
4.
Hotové syry rozdeľte na taniere, čiastočne prelejte omáčkou a doplňte šalátom z hrušiek a fenikla.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
834,8 kj / 198,8 kcal
Makroživiny
6,9g
Bielkoviny
16%
14,4g
Sacharidy
33%
12,7g
Tuky
29%
1,8g
Vláknina
7,5g
Cukry
0,8g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Grilovaný Hermelín s hruškami a slivkovou omáčkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
1 balenie
Sedlčanský Hermelín na grile s pikantnou slivkovou omáčkou (4x100g)
2 ks
menšia hruška
1 ks
malý fenikel
2 ks
menší pomaranč
10 ks
kapary
20 ks
zemiakové lupienky
2 lyžice
med
4 lyžice
olivový olej
2 lyžice
citrónová šťava
0.50 lyžice
pomarančová kôra
soľ
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
834,8 kj / 198,8 kcal
Makroživiny
6,9g
Bielkoviny
16%
14,4g
Sacharidy
33%
12,7g
Tuky
29%
1,8g
Vláknina
7,5g
Cukry
0,8g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Fenikel a hrušky zbavte nejedlých častí a nakrájajte na jemné plátky. Pridajte dieliky pomaranča a dresing z citrónovej šťavy, medu, soli a olivového oleja.
2.
V miske zmiešajte slivkovú omáčku s pomarančovou kôrou a roztlačenými kaparami.
3.
Hermelíny pozdĺžne rozkrojte a každý preložte 5 zemiakovými lupienkami. Takto zabaľte do alobalu. Grilujte z oboch strán asi 5 minút.
4.
Hotové syry rozdeľte na taniere, čiastočne prelejte omáčkou a doplňte šalátom z hrušiek a fenikla.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
