Náš tip
Môžete skúsiť aj lístkové cesto. Síce to už nebude pravý quiche, ale aj tak vám bude slaný koláč určite chutiť.
Cuketový quiche
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
0.50 hrnček
celozrnná pšeničná múka
4 ks
vajce
150 g
maslo
mlieko
1
cuketa
250 ml
smotana na šľahanie 31%
syr gouda
soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Ingrediencie na cesto v miske ručne vypracujte na pekné a nelepkavé cesto.
2.
Ak ho hneď nepoužijete, vydrží aj dva dni v chladničke. Cesto prstami rozprestrite do formy a dôkladne ním vyplňte dno a okraje formy. Nakoniec ho prepichnite vidličkou.
3.
Zo surovín na náplň, t. j. Lučiny, smotany, vajec a soli, vymiešajte hladký krém a nalejte do vystlanej formy.
4.
Cuketu nakrájanú na tenké pásiky zatočte do roliek a poukladajte na náplň.
5.
Cuketa vytvorí po upečení pekné obrazce. Navrch nasypte nastrúhaný syr.
6.
Quiche pečte v rúre na 180 °C pekne dozlatista.
7.
Určite spoznáte, že je koláč hotový. Nevadí, ak náplň uprostred nebude úplne pevná.
8.
Keď je vrch pekne upečený, skončili ste. Quiche podávajte vychladený.
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1100,8 kj / 262,1 kcal
Makroživiny
7,6g
Bielkoviny
16%
16,1g
Sacharidy
34%
18,2g
Tuky
38%
3,8g
Vláknina
1,7g
Cukry
0,2g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Cuketový quiche
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
0.50 hrnček
celozrnná pšeničná múka
4 ks
vajce
150 g
maslo
mlieko
1
cuketa
250 ml
smotana na šľahanie 31%
syr gouda
soľ
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1100,8 kj / 262,1 kcal
Makroživiny
7,6g
Bielkoviny
16%
16,1g
Sacharidy
34%
18,2g
Tuky
38%
3,8g
Vláknina
1,7g
Cukry
0,2g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Ingrediencie na cesto v miske ručne vypracujte na pekné a nelepkavé cesto.
2.
Ak ho hneď nepoužijete, vydrží aj dva dni v chladničke. Cesto prstami rozprestrite do formy a dôkladne ním vyplňte dno a okraje formy. Nakoniec ho prepichnite vidličkou.
3.
Zo surovín na náplň, t. j. Lučiny, smotany, vajec a soli, vymiešajte hladký krém a nalejte do vystlanej formy.
4.
Cuketu nakrájanú na tenké pásiky zatočte do roliek a poukladajte na náplň.
5.
Cuketa vytvorí po upečení pekné obrazce. Navrch nasypte nastrúhaný syr.
6.
Quiche pečte v rúre na 180 °C pekne dozlatista.
7.
Určite spoznáte, že je koláč hotový. Nevadí, ak náplň uprostred nebude úplne pevná.
8.
Keď je vrch pekne upečený, skončili ste. Quiche podávajte vychladený.
Náš tip
Môžete skúsiť aj lístkové cesto. Síce to už nebude pravý quiche, ale aj tak vám bude slaný koláč určite chutiť.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
