liptov
Brynzové krekry s avokádem.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

90 min

Ingrediencie

16 porcií

250 g

maslo

250 g

hladká múka

0.50 čajová lyžička

prášok do pečiva

1 ks

vaječný žĺtok

1 ks

vajce na potretie

1 čajová lyžička

soľ

3 polievková lyžica

kyslá smotana

1 ks

šalotka

1 ks

červená paprika

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Zo surovín vypracujeme tuhé cesto a necháme hodinu odpočívať.

2.

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1cm. Z cesta formičkou vykrajujeme krekry a ukladáme ich na papierom vyložený plech.

3.

Potrieme vajíčkom a posypeme makom, rascou, príp. sezamom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180-tich stupňoch asi 15 minút.

Spustiť časovač (15 min)

4.

Vychladnuté krekry obložíme pokrájaným, posoleným, citrónom pokvapkaným avokádom, posekanou paprikou a šalotkou.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1388.1 kj / 330.5 kcal

Makroživiny

7.5g

Bielkoviny

14%

18.6g

Sacharidy

34%

25.4g

Tuky

46%

1.1g

Vláknina

1.8g

Cukry

0.9g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie